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炒菜时商用电磁炉的温度够不够？

一般我们的顾客在头一次采购商用电磁炉时，总是会担心这样的问题，商用电磁炉炒菜时温度够不够呢？其实，完全不用担心这样的问题的。

商用电磁炉采用高频率大电流励磁线圈对锅底进行励磁，涡流很大，也很迅速，其温度在15s内可以快速升到300℃左右（一般的烹饪温度在250℃左右），所以炒菜时，商用电磁炉的温度是足够的，且其温度高于油炉和气炉。

安磁商用电磁炉专业商用电磁加热、研发、批量生产、销售，适用于中大型饭店、酒楼、酒家餐厅、工厂、院校、机关、部队、医院、企事业单位食堂、无燃料供应或限制燃料使用禁明火的场合--地下室、铁路、车辆、船舶、航空、商场餐厅，安磁厂家订购，无中间商所有产品享受出厂价。

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安磁商用电磁炉厂家为您介绍电磁煲汤炉详细情况：

单头电磁煲汤炉标准尺寸：600×750×(500+700)mm  电压380V ， 功率8KW-15KW

双头电磁煲汤炉标准尺寸：1300×750×(500+700)mm  电压380V ， 功率8KW-15KW

单头免费配送500*500mm电磁炉专用加厚汤桶1个，双头配2个汤桶，每个汤桶可供200人左右喝汤。

严禁使用不锈钢汤桶，否则对炉具造成损坏，皆不在免费保修范围。

1.采用先进的电磁加热技术，加热速度快，电磁效率在98%以上，能源效应比传统燃油、燃气炉具高达50%；

2.采用编码控制，时间、火候一键搞定，操控更惬意；

4.先进的主板设计和软件控制技术确保设备稳定运行；

5.超强防水设计，四面可以直接喷淋；

6.系统内嵌多重保护，防止意外事故发生，确保用户放心使用；

7.超静音设计，无燃烧废气、烟尘排放，热能损耗小，室温低，空气清新，厨房环境大大改善，厨师健康有保障；

8. SUS304#不锈钢结构，更加稳固耐用。

9.进口6mm微晶面板，耐温性能更优越，抗冲击能力好；

10.独有的换锅保护功能，帮助厨师选择合适锅具，使用更安全；

11.宽电压设计，适用环境广，设备运行稳定

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安磁品牌电磁煲汤炉优点介绍

安磁商用电磁煲汤炉适用场合：任何使用燃气炉、燃油炉、电炉等炉具的地方，均可选用不同种类的商用电磁炉。如：星级宾馆、酒店、饭店，酒楼、明档、大排档、西餐厅、机关、部队、院校、企事业单位等都可以使用我公司生产的大功率商用电磁灶。商用电磁煲汤炉有以下几个优点：

高效：电磁感应原理对铁质炉具进行加热，生温快，热效率高达90%以上，提高出汤品率

安全：